各位老師，系友
我們敬愛的宋賢一老師在5月20日傍晚仙逝，享壽 84 歲。宋老師 1958 年畢業於新竹中學，1962 年畢業於台灣大學農業化學系，1973 年10月12日獲得台灣第一位教育部授予之國家農學博士。宋老師自 1963 年起擔任農業化學系研究助理，至 2005 年從生化科技學系退休，在台大服務 42 年，指導學生獲得碩士學位共 56 位，獲得博士學位共 17 位，受業於宋老師生物化學及酵素化學的同學，生活上受到老師照顧，及工作上與老師相處的夥伴，無不受到宋老師的影響，感佩宋老師待人處事之嚴以律己，寬以待人。
宋老師出生於新竹縣竹東鎮，小學就讀於六家國小，並以第一名畢業，惟因家境不允許，未能報考中學，留在家中幫忙農事，暑假過後魏福田老師得知新竹縣立中學有第二次招生的機會，主動來宋老師家中拿證件，並代為報名，果然錄取。宋老師因此感念魏福田老師改變了他的一生。宋老師高中就讀新竹中學，畢業後考入台大農化系。在大四時進入蘇仲卿老師的研究室，開啟了生物化學的研究之路。其後在蘇老師的鼓勵下，在擔任兩年的研究助理後，在研究室中繼續就讀碩士班並擔任助教工作。之後再度在蘇老師的鼓勵及自己對知識的追求，進入了剛開始第一年的農化系博士班，當年研究工作中許多醇類或醚類試劑都需要經過蒸餾回收使用。在完成研究及第三外國語，資格考，及校內的論文考試後，提報教育部，在教育部舉行論文口試，順利通過，成為國內第一位國家農學博士，是當時台大盛事。
宋老師在博士班期間已擔任講師，獲得教育部國家博士的第二天報紙刊出消息，人事室主任葉維善先生看到消息，當天宋老師就收到副教授的聘書，可能是獲博士學位後取的副教授證書最快的紀錄。教學研究都極為優秀的宋老師，在四年後升等為教授，隔年至美國進修，先後在加州大學戴維斯分校，及紐奧良大學化學系進行研究與訪問。
上過宋老師課的同學都知道，宋老師對授課內容，特別是代謝生化學的部分，感覺宋老師對複雜的代謝路徑，能夠直接在課堂以深入淺出的方式，行雲流水的授課，好似整本書的內容都在老師的腦中，同學們無不嘆服。其實這是宋老師的自我要求，縱使在代謝的領域己有二十多年的教學經驗，每年還是為教材加入新的知識，授課前還是會拿出生化課本，仔細翻讀與複習，同時接上前一堂的教學內容。
早期的研究工作在蘇仲卿教授的指導與協助下進行，研究材料方面，以植物為主，選用竹筍、水稻及甘藷作為研究對象。其中水稻與甘藷為台灣本土二大經濟作物；綠竹筍是本士材料，生長旺盛，一天約可以長到九公分，綠竹筍澱粉含量少，母竹提供的醣類大部分用於合成結構性多醣類，並且纖維素或半纖維素等的生化合成活性很高，可作為研究的重點。研究的酵素最早先是以蔗糖合成酶 (sucrose synthase)為主，以豌豆為研究材料，豌豆發芽後，種子内的澱粉轉變為蔗糖以傳送到各個組纖細胞利用 (蔗糖合成酶的蔗糖合成方向)；蔗糖到達根與芽的部份，降解轉孌為糖核苷酸 (sugar nucleotide) (蔗糖合成酶的蔗糖分解方向) 用於合成細胞壁多醣類等。之後轉而研究蔗糖轉化酶 (invertase)，它是將蔗糖水解為葡萄糖與果糖的酵素，造成旋光度的改變，故名轉化酶。蔗糖轉化酶在植物中的種類非常多，存在於細胞壁、細胞質或液泡中。了解這些蔗糖轉化酶異構酶是否都來自同一個基因經不同修飾而得，或者是由不同基因所表達的，以及為何要有這麼多種異構酶，各種異構酶的生理功能有何不同，是一個有趣的問題，這些主題的逐漸研究開展，開啟了許多同學的酵素化學研究之路。
宋老師的行政服務工作也有很大貢獻，宋老師主持會議總是事前充分準備，並且在議事上客觀公正，通常可以很快的匯集意見達成共識，完成會議。宋老師擔任農化系系主任期間，適逢農化二館的興建工程，完工之後，大幅提升本系學生的實驗課品質與學習環境。此外也擔任學校訓育委員會委員，代理研發會主委，參與校內生物相關課程整合等許多校內重要工作。校外服務則包括公賣局的菸類評議委員，教育部科技顧問室顧問，任教育部為「生物技術科技教育改進計畫」的總主持人，在這些工作中，由於宋老師的盡心盡力，公正無私，無不獲得信賴與敬重。
宋賢一老師一生嚴謹敬業，為人望之儼然，即之也溫，學生們敬仰，同僚間信賴，哲人風範永遠受到我們的懷念。請宋教授的畢業學生，兩系的系友，校友，及宋老師的朋友，如果您願意表達對宋老師的懷念，或分享跟宋老師相處的點點滴滴，請在以下的連結留下您的文字或照片，相信對宋老師的家人及我們是很大的安慰與溫暖。
臺大生化科技學系
楊健志 敬筆
2023.5.25
註：宋老師生平摘自「宋賢一教授榮退紀念文集 化育生情」